
Prima di illustrarti la ricetta del risotto pere e pecorino, una premessa è d’obbligo. Questo spazio nasce dalla volontà di condividere con te piccoli trucchi culinari, che io e mio marito Giovanni adottiamo quotidianamente in pausa pranzo, per sfuggire alla tentazione di Junkfood, o soluzioni già pronte da consumare. Se anche tu hai tempi stretti ma sei solito trascorrere a casa la pausa pranzo, questo … Continue reading Risotto con pere e pecorino siciliano