MESSINA. Da una parte il Tirreno, dall’altra lo Ionio, in mezzo i monti Nebrodi e di fronte le Eolie: il territorio della provincia di Messina è estremamente variegato ed eterogeneo, così come lo è la sua cucina, una delle più antiche della Sicilia, che con le sue peculiarità, le sue influenze (dall’antica Grecia alla vicina Calabria) e le sue tradizioni racconta millenni di storia, … Continue reading Viaggio nella cucina messinese: cinque piatti per cinque comuni della provincia









