MESSINA. Una full immersion nel gusto e nelle eccellenze del territorio, fra cannoli di melanzane, margherite 2.0 e sperimentazioni culinarie. Si è svolto ieri sera, alla pizzeria L’Orso di via Calapso, una delle più rinomate della città, l’evento “Viaggio a Messina – Lievitati e fermentati “, una degustazione di dieci portate realizzate “a quatto mani” da Giuseppe Biuso (classe 1988) del ristorante “Il Cappero” … Continue reading «Viaggio a Messina»: quando una stella Michelin incontra i “tre spicchi” del Gambero Rosso (foto e video)








