Bonus
In redazione, la battaglia per restringere a cinque il campo delle granite da provare almeno una volta nella vita è stata particolarmente cruenta, perché obiettivamente a Messina trovare una granita che sia di poco inferiore allo spettacolare è davvero un’impresa.
Per questo, e una tantum, come bonus, i 4 bar che per un soffio non hanno conquistato la top five:
Bar Messina Stellario, vera e propria istituzione della riviera nord, il Tedesco, che la granita viene a portartela con la “lapa” fin sotto casa, il Bar Irrera, salotto buono della città che buono lo è anche nei prodotti, e dulcis in fundo, in tutti i sensi, il Bar Sciarrone.
Siamo consapevoli del fatto che la granita, soprattutto con panna, è inscindibile dalla brioscia, da non confondere con la brioche, prodotto da forno con cui i settentrionali chiamano inspiegabilmente il cornetto, ma di questo ce ne occuperemo un’altra volta.
NOn avete nominato la granita migliore di Messina, il bar Calipso sul Viale della Libertà, altro che tedesco, ha solo la nomina ormai.
Ma dove vive questo redattore anonimo, assaggiatore sfortunato di granite? Alla piazzetta di Faro? Accanto al mare? Forse per questo gli sembra un viaggio arrivare a briga Marina? Sempre a due passi dal mare e con tre piazze per sedersi? Povero! Arrivare al faro in estate è un viaggio. Pure se parti dal centro
Direi che la granita di Doddis è superiore a buona parte di quelle della top 5
Siete stati bravissimi.. l’impresa era veramente difficile ma le avete identificate bene!! Segnalo la gelso e panna del bar jumbo….. la aspetto tutto l’anno, ed è superiore.
Bar jumbo mandorla e caffè, gelsi e le brioches le più buone in assoluto