Il “Green Ice” di Nino Santoro

 

 

Nino Santoro è una leggenda vivente del beverage made in Messina. Barman dal lontano 1990, dopo varie esperienze nelle discoteche di Taormina e negli hotel eoliani, ha lavorato per ben 22 anni al “Ritrovo Lombardo”, patria del leggendario “Saigon”. Pluripremiato, semifinalista al mondiale di Las Vegas nel 2004, da due anni miscela i suoi celebri drink al Ritrovo Prestige, sulla Tommaso Cannizzaro, a un tiro di schioppo dal Tribunale.

Il cocktail consigliato da Santoro per le prossime festività si chiama “Green Ice”, è a base di vodka e viene servito in un bicchiere “old fashioned”. Fra gli ingredienti, oltre al distillato russo, anche due specialità nostrane: granita al limone e un twist di limone Interdonato. Un classico intramontabile. 

Gli ingredienti: granita al limone, Midori, vodka, vermout dry

 

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Alessandro la torre
Alessandro la torre
17 Dicembre 2018 4:41

Cocktail al plurale fa cocktail s