MESSINA. Una birra artigianale interamente fatta con gli ingredienti del dolce siciliano per eccellenza: la cassata. È l’ultima creazione del Birrificio Epica di Sinagra, che ha fatto nascere “Canto II” una “Cassata Imperial Stout barrel aged” fatta con grue di cacao, lattosio, ma soprattutto i canditi tipici siciliani. «In Sicilia gli avvenimenti importanti si festeggiano sempre con una buona Cassata – affermano i soci … Continue reading “Canto II”, nasce a Sinagra la prima birra alla Cassata siciliana









