MESSINA. L’ultima iniziativa imprenditoriale in ambito culinario risale alla scorsa estate, con l’apertura a Sanzano, in Veneto, di un piccolo tempio del cibo siciliano creato da due amiche e socie messinesi: è solo il tentativo più recente di esportare al di là dello Stretto il vero “oro messinese”, l’offerta gastronomica. Una tradizione ricchissima e centenaria che dagli inizi del ‘900 ai giorni nostri spinge centinaia di ristoratori o aspiranti tali … Continue reading Arancini, granite e braciole: guida alle specialità messinesi “in trasferta”