MESSINA. Due giorni per raccontare i produttori vitivinicoli siciliani e assaggiare i vini. È l’evento lanciato dall’Associazione Italiana Sommelier Sicilia che da più di vent’anni si fa portavoce della cultura del bere bene, consapevole e informato. Questi gli elementi trainanti di un successo chiamato ME-DOC. In scena al Teatro Vittorio Emanuele a Messina lo scorso weekend. Tra i DOC presentati: Mamertino, Faro e Malvasia delle Lipari, degustati dai degustatori ufficiali AIS Sicilia. Sono state sei in tutto le degustazioni guidate attraverso le quali gli esperti dell’AIS hanno potuto assaporare il Faro dello Jonio, il Faro del Tirreno, Mamertino Bianco e Rosso, Malvasia delle Lipari e Passito.
Tra i punti trattati durante i momenti di dibattito invece l’argomento “vino e salute” con l’intervento del Professor Massimo Raffaele dell’università degli studi di Messina.
