MESSINA. Si chiama ‘Amara Miravigghia’ ed è una pralina biscotto nata all’Istituto ‘Antonello’ di Messina, scuola superiore con indirizzo enogastronomico e alberghiero (e non solo). Il prodotto di pasticceria è il centro e l’obiettivo finale del progetto che l’Istituto ha promosso insieme all’associazione ‘Ulisse’ di Santa Teresa di Riva (Messina), alla pasticceria Freni di Messina e che per mesi ha visto gli studenti impegnati nella … Continue reading Enogastronomia, gli studenti dell’Antonello creano “Amara miravigghia”









