MESSINA. Da un comune di 2000 abitanti della provincia di Messina ad una città con quasi 9 milioni di citizens. Questa è la storia di Angelo Materia, che da oltre cinquant’anni insegna ai newyorkesi la lavorazione artigianale della mozzarella siciliana. Angelo è nato a Rodì Milici e dal piccolo centro tirrenico ha portato avanti il lavoro di famiglia con le tecniche tramandate dal nonno … Continue reading Da Rodì Milici a New York, il successo della mozzarella messinese negli States








