MESSINA. Tra i protagonisti della sesta edizione di “Come Prima Più Di Prima (CPPDP6)“, il progetto ideato dalla Gelateria Wally di Milano per promuovere la cultura del gelato artigianale, ci sarà anche i gelatieri siciliani Rosario Leone D’Angelo e Elisa Chillemi.
La manifestazione riunirà venti professionisti del settore, pronti a condividere esperienze, tecniche e visioni attraverso altrettanti gusti, frutto di ricerca, sperimentazione e attenzione alle materie prime. Non una competizione né una semplice degustazione, ma un’occasione per scoprire il gelato da una prospettiva diversa, valorizzandone la complessità, la creatività e il patrimonio culturale.
Il programma di domani sabato 10 ottobre prevede alle 16 un’analisi sensoriale aperta al pubblico, guidata da Roberto Lobrano, gli Unconventional Games e, dalle 19, un momento di convivialità con DJ set. Sarà presente anche il content creator Andrea Mattasoglio.
Come da tradizione, il ricavato dell’evento, al netto delle spese organizzative, sarà devoluto alla Fondazione Aquilone a sostegno dei suoi progetti. CPPDP6 invita il pubblico a lasciarsi guidare dalla curiosità, perché comprendere un gusto significa andare oltre il semplice assaggio.
