Si parlerà di  “Grani Antichi Siciliani” sabato 8 aprile dalle 17 alla Libreria del Centro di Messina. Nella Giornata dello Slow Food Day 2017, lo Slow Food Valdemone curerà la presentazione del volume che è il primo manuale tecnico per il riconoscimento delle varietà locali dei frumenti siciliani. L’ultimo volume prodotto dalla Casa Editrice “Le Fate” di Ragusa, scritto da Gianfranco Venora e Sebastiano Blangiforti, ricercatori della Stazione … Continue reading Messina, Slow Food Valdemone presenta “I Grani Antichi Siciliani” »