MESSINA. Dall’area archeologica di Agrigento alle Isole Eolie passando per l’opera dei pupi la Sicilia conserva (e a volte nasconde) undici patrimoni culturali dell’umanità Unesco: sette materiali e quattro immateriali. I patrimoni sono stati scelti dalla commissione perché considerati: «Testimonianza unica o eccezionale di una tradizione culturale o di una civiltà vivente o scomparsa. Costituire un esempio straordinario di una tipologia edilizia, di un insieme architettonico o tecnologico o di un paesaggio che illustri uno o più importanti fasi nella storia umana». Ma quali sono e qual è la loro storia?
Isole Eolie
Con i loro 1216 ettari le sette isole dell’arcipelago sono state nominate beni materiali Unesco nel dicembre del 2000 grazie alla loro natura di arcipelago vulcanico. Le isole infatti, come si legge nella scheda tecnica del sito Unesco Sicilia: «Offrono un record eccezionale di costruzione e distruzione vulcanica, e di fenomeni vulcanici. Studiate dal 18° secolo, le isole hanno fornito alla scienza della vulcanologia esempi di due tipi di eruzione (Vulcaniane e stromboliane) e, quindi, hanno un posto di rilievo nella formazione dei geologi da più di 200 anni. Il sito continua ad arricchire il campo della vulcanologia».
Monte Etna
Continuando a parlare di vulcani, anche l’Etna, dal 2013 è patrimonio materiale dell’Unesco. Con 19237 ettari e un buffer di 26220 ettari il sito comprende l’area del vulcano Etna più rigorosamente protetta e scientificamente importante, e fa parte del Parco naturale regionale dell’Etna. Tra le caratteristiche che hanno portato all’inserimento in lista: «L’Etna è un sito iconico che comprende 19,237 ettari disabitati sulla parte più alta del Monte Etna, sulla costa orientale della Sicilia. L’Etna è la montagna più alta dell’isola e tra i vulcani più attivi del mondo. La storia eruttiva del vulcano può essere fatta risalire 500.000 anni e almeno 2.700 anni di questa attività è stata documentata. L’attività eruttiva quasi continua del Monte Etna continua a influenzare vulcanologia, geofisica e altre discipline scientifiche della Terra. Il vulcano supporta anche importanti ecosistemi terrestri tra cui flora e fauna endemiche e la sua attività lo rende un laboratorio naturale per lo studio dei processi ecologici e biologici. La vasta gamma di caratteristiche vulcaniche: crateri sommitali, coni di cenere, colate di lava e la depressione Valle de Bove hanno reso il sito una destinazione privilegiata per la ricerca e la conoscenza del tema»
Area archeologica di Agrigento
Tra i beni Unesco dal 1997, l’area che comprende la Valle dei Templi è stata iscritta considerando che Agrigento è una delle più grandi città del mondo mediterraneo antico, ed è stata conservata in condizioni di eccezionale integrità. Precisamente: «I suoi templi dorici sono tra i più importanti monumenti di arte e cultura greca. Secondo la tradizione, la città greca di Akragas fu fondata da coloni di Rodi e Creta provenienti dalla colonia fondatrice della Sicilia, Gela, intorno al 580 AC. Tuttavia, gli scavi hanno indicato che vi è stato un insediamento greco classico in precedenza qui nel 7 ° secolo AC sui fianchi di una collina sulla costa, che ha permesso alla città di espandersi e prosperare in un tempo molto breve dopo la colonizzazione. Durante il regno del tiranno Falaride (570-555 AC) mura difensive sono state costruite per rafforzare la protezione naturale della difficile topografia. L’espansionismo politico di Akragas iniziato sotto Phalaris raggiunse il suo apice durante il dominio del tiranno Thero (488-473 AC). Dopo averlo sconfitto nel 480 AC ha esteso il suo dominio verso le coste settentrionali e orientali della Sicilia.» L’area ricopre un totale di 934 ettari.
Palermo Arabo-normanna e le cattedrali di Cefalù e Monreale
Proclamato a Bonn nel 2015, il bene UNESCO comprende: Palazzo Reale, Cappella Palatina, San Giovanni degli Eremiti, chiesa della Martorana, San Cataldo, la Zisa, Ponte dell’Ammiraglio, la cattedrale (Palermo) e il duomo di Cefalù e di Monreale.
Le città tardo barocche del Val di Noto
Le otto città della Sicilia sud-orientale: Caltagirone, Militello Val di Catania, Catania, Modica, Noto, Palazzolo, Ragusa e Scicli, sono state tutte ricostruite dopo il 1693 accanto o nell’area di città esistenti al momento del terremoto che ha avuto luogo in quell’anno e diventate patrimonio Unesco nel 2002. Secondo l’Organizzazione: «Rappresentano un notevole impegno collettivo, effettuato con successo ad un alto livello di realizzazione architettonica e artistica. Rientrano nello stile tardo barocco del tempo, rappresentano anche le innovazioni distintive dell’urbanistica ed edilizia urbana»
Villa Romana del Casale
A Piazza Armerina (Enna), la villa è diventata patrimonio culturale nel 1997. Il Comitato ha deciso di iscrivere questa proprietà sulla base di criteri (i), (ii) e (iii), considerando che la Villa del Casale a Piazza Armerina è l’esempio supremo di una villa romana di lusso, che illustra graficamente la struttura sociale e economica predominante della sua età. I mosaici che la decorano sono eccezionali per la loro qualità artistica e l’originalità, così come la loro estensione. Secondo l’Organizzazione: «La Villa del Casale a Piazza Armerina è l’esempio supremo di una villa romana di lusso, che illustra graficamente la struttura sociale ed economica predominante della sua età.»
Siracusa e le Necropoli rupestri di Pantalica
Il sito di 898 ettari si compone di due elementi separati, contenente vestigia importanti di epoca greca e romana: la Necropoli di Pantalica contiene oltre 5000 tombe scavate nella roccia vicino a cave di pietra, la maggior parte delle quali sono datate dal 13° al 7° secolo AC. Anche vestigia di epoca bizantina restano nella zona, in particolare le fondamenta del Anaktoron (Palazzo del Principe). L’altra parte della proprietà, l’antica Siracusa, comprende il nucleo di fondazione della città, come Ortigia dai Greci di Corinto nel 8° secolo AC. Il sito della città, che Cicerone descrisse come “la più grande città greca e la più bella di tutte”, conserva vestigia come il Tempio di Atena (5° secolo AC, poi trasformato per servire come cattedrale), un teatro greco, un anfiteatro romano, un forte e altro ancora. Molti resti testimoniano la travagliata storia della Sicilia, dai Bizantini ai Borboni, intervallati dagli arabo-musulmani, i Normanni, Federico II di Hohenstaufen (1197-1250), gli Aragonesi e il Regno delle Due Sicilie. Il centro storico di Siracusa offre una testimonianza unica per lo sviluppo della civiltà mediterranea negli ultimi tre millenni. È parte del patrimonio Unesco dal 2005.
Vite ad alberello di Pantelleria
Tra i beni immateriali spicca la pratica della vite ad alberello, una pratica agricola che rappresenta un esempio unico nel suo genere di coltivazione della vite, tramandatasi di generazione in generazione nella comunità pantesca.
L’alberello pantesco è basso e riparato da una conca di terreno realizzata per permettere la produzione di uva e la vita stessa della pianta in condizioni climatiche avverse che caratterizzano Pantelleria per 9/10 mesi l’anno.
Dieta mediterranea
Secondo l’Unesco: «Rappresenta un insieme di competenze, conoscenze, pratiche e tradizioni che vanno dal paesaggio alla tavola, includendo le colture, la raccolta, la pesca, la conservazione, la trasformazione, la preparazione e, in particolare, il consumo di cibo. La Dieta Mediterranea è caratterizzata da un modello nutrizionale rimasto costante nel tempo e nello spazio, costituito principalmente da olio di oliva, cereali, frutta fresca o secca, e verdure, una moderata quantità di pesce, latticini e carne, e molti condimenti e spezie, il tutto accompagnato da vino o infusi, sempre in rispetto delle tradizioni di ogni comunità. Tuttavia, la Dieta Mediterranea (dal greco diaita, o stile di vita) è molto più che un semplice alimento. Essa promuove l’interazione sociale, poiché il pasto in comune è alla base dei costumi sociali e delle festività condivise da una data comunità, e ha dato luogo a un notevole corpus di conoscenze, canzoni, massime, racconti e leggende. La Dieta si fonda nel rispetto per il territorio e la biodiversità, e garantisce la conservazione e lo sviluppo delle attività tradizionali e dei mestieri collegati alla pesca e all’agricoltura nelle comunità del Mediterraneo come nelle zone della Soria in Spagna, Koroni in Grecia, Cilento in Italia e Chefchaouen in Marocco. Le donne svolgono un ruolo indispensabile nella trasmissione delle competenze, così come della conoscenza di riti, gesti tradizionali e celebrazioni, e nella salvaguardia delle tecniche»
Opera dei pupi
Secondo l’Unesco: «Il teatro dei burattini conosciuto come dell’Opera dei Pupi è nato in Sicilia agli inizi del XIX secolo e ha avuto grande successo tra le classi popolari dell’isola. I burattinai raccontato storie basate su fonti bibliografiche cavalleresche medievali e altre, come i poemi italiani del Rinascimento, le vite dei santi e storie di banditi famosi. I dialoghi in queste performance erano in gran parte improvvisati dai burattinai. Le due principali scuole di marionette siciliane di Palermo e Catania si distinguevano principalmente per le dimensioni e la forma dei burattini, le tecniche di funzionamento e la varietà dei fondali dei palchi molto colorati. Questi teatri erano imprese spesso a conduzione familiare; la scultura, la pittura e la costruzione dei burattini, rinomati per le loro espressioni intense, sono stati eseguiti da artigiani con metodi tradizionali. I burattinai hanno costantemente cercato di superarsi a vicenda con i loro spettacoli, e hanno esercitato una grande influenza sul loro pubblico. In passato, queste performance hanno avuto luogo nel corso diverse serate offerto l’opportunità per incontri sociali. Gli sconvolgimenti economici e sociali causati dallo straordinario boom economico del 1950 hanno avuto un effetto considerevole sulla tradizione, minacciando le sue stesse fondamenta. A quel tempo, simili forme di teatro in altre parti d’Italia sono scomparse, alcune sono riemerse una ventina di anni più tardi. L’Opera dei Pupi è l’unico esempio di una tradizione ininterrotta di questo tipo di teatro. A causa delle attuali difficoltà economiche i burattinai non possono più vivere della loro arte, il che li spinge a rivolgersi a professioni più remunerative. Il turismo ha contribuito a ridurre la qualità delle prestazioni, che in precedenza erano rivolte a solo un pubblico locale.»
Foto in copertina Francesco Algeri
