MESSINA. È arrivato quel momento dell’anno: televisori accessi, volume al massimo, fiori ovunque e focaccia già ordinata, perché da martedì 24 febbraio a sabato 28 febbraio arriva, in diretta su Rai 1, la 76° edizione del Festival di Sanremo.
Non importa quante volte la prozia ultra novantenne chiederà se lo conduce Pippo Baudo, se la bisnonna continuerà a tifare Toto Cotugno, in quanti si chiederanno chi è Chiello o se c’ è chi ripeterà in continuazione “non ne conosco nemmeno uno”, perché volenti o nolenti tutti guardano Sanremo. E se in tv quello che arriverà sarà tutto perfetto e patinato, o quasi, con un Carlo Conti in grande spolvero che, nonostante le gaffe già avvenute prima di iniziare, cercherà di portare anche quest’ anno a casa il risultato nel migliore dei modi, dietro al grande spettacolo c’ è tutta una macchina operativa animata da lavoratori del settore, provenienti un po’ da tutta Italia, che si muove affinché tutto vada per il meglio.
Da tempo, infatti, ormai, sono tantissimi i professionisti messinesi che, edizione dopo edizione, hanno preso e/o prendono parte alla grande famiglia che ruota attorno al Festival di Sanremo: dagli artisti in gara ed ospiti sul palco, al mondo della ristorazione, fino all’ area beauty lab e alla fotografia. Quest’ anno toccherà a Nino Frassica, comico, attore, conduttore radiofonico e personaggio televisivo, messinese doc, affiancare nuovamente, dopo la scorsa edizione, Carlo Conti e Laura Pausini nella co-conduzione della quarta serata sul palco dell’ Ariston, mentre Monica Laganà e Alfredo Catarsini, entrambi cantanti dal DNA giallorosso, sono stati rispettivamente selezionati, con gli inediti “Perfetta incomprensione” e “I ricordi dell’ amore”, per esibirsi nel Live Box di Casa Sanremo, ovvero il cuore pulsante del Festival della Canzone Italiana, crocevia e punto di incontro tra artisti, addetti ai lavori, giornalisti, discografici e sponsor.
Presente, più che altro ormai di casa dal 2013, il fotografo messinese Giuseppe Contarini, classe ’81, come fotografo ufficiale di Casa Sanremo, scelto nuovamente da Gambero Rosso per raccontare con i suoi scatti il lato gastronomico del Festival di Sanremo. Contarini, dunque, sarà l’ unico fotografo accreditato ad avere accesso alle attività del prestigioso Roof Resturant di Casa Sanremo, che avrà l’ occasione di fotografare, oltre alle prelibatezze e ai piatti selezionati da Gambero Rosso, tutti gli artisti, i vip e gli ospiti che passeranno a curiosare o che si fermeranno a mangiare nell’ elegante area food dell’ hub sanremese, gestito e coordinato da Gruppo Eventi di Vincenzo Russolillo, dove il mondo della musica si unisce a quello del cinema, dello spettacolo e della cucina attraverso diversi format, live e non, i cui contenuti girano sui principali canali mediatici e di informazione. “Sono sempre felice di fare parte del team di fotografi di casa Sanremo – afferma il fotografo messinese – un impegno che porto avanti dal 2013 sempre al fianco del presidente Vincenzo Russolillo con il quale mi lega un rapporto di stima e amicizia che si rafforza di anno in anno”.
Torna a Casa Sanremo anche il PizzaChef Enzo Piedimonte, napoletano ma da ben 12 anni d’ adozione messinese, che collabora da 6 anni con la manifestazione e che quest’ anno, in particolare, si occuperà di gestire, sempre nell’ area food, la squadra di pizzaioli selezionati da Gambero Rosso. “Ogni pizzaiolo porterà la sua pizza e quest’ anno prepareremo per l’inaugurazione la Margherita e la Marinara a ruota di Carro, piano piano metteremo nel menù le pizze dedicate agli artisti e ai vip che ancora non si possono spoilerare – racconta Enzo Piedimonte – la mia esperienza qui diventa ogni anno sempre più bella, quest’ anno però sarà ancora più difficile perché se da un lato è un onore e un successo lavorare con una guida gastronomica del livello di Gambero Rosso, dall’ altro gestire i pizzaioli da loro selezionati è un incarico che richiede una grande responsabilità”.
Nonostante, dunque, andando indietro negli anni non sono mancati artisti e professionisti messinesi sopra e sotto il palco, dai Gens, band messinese che partecipò per ben due volte alla gara canora nel 1970 e 1971, ad Olivia Cinquemani che sulla scia del musical “Jesus Christ Super Star” gareggiò a Sanremo nel 1996 e 1997, ed ancora Dino Scuderi sul palco dell’ Ariston nel 1998 con i Denovo, Tony Canto con Mario Venuti e come autore del brano “Amare si gioca”, interpretato da Nino Frassica ospite nel 2016, Alberto Russo in gara nel 2020, i musicisti Antonio Stella e David Cuppari selezionati dal premio Lucio Dalla per Casa Sanremo, senza scordare il polistrumentista Max Dedo presente per anni nell’ orchestra di Sanremo, la vocal coach Cecilia Foti, l’ hairstylist Elio Loteta, gli abiti degli stilisti giallorossi Marco De Vincenzo e Fausto Puglisi, indossati rispettivamente da Levante e Miss Keta nel 2020, il vero trionfo giallorosso in quel della cittadina ligure durante la settimana della canzone italiana è quello legato alla tradizione culinaria messinese.
Grande successo, infatti, nelle edizioni passate per la focaccia ed i rustici della tradizione di Tommaso Cannata, per l’Ambasciatore del Gusto messinese Lillo Freni che nel 2017 e 2018 ha realizzato come cadeau della pignolata per tutti gli artisti in gara oltre che a proporre i dolci della tradizione, promuovendo i prodotti del territorio, a Casa Sanremo, e per il maestro Pasticcere e Gelatiere Giuseppe Arena che dal 2021 al 2023 è stato Pasticcere Ufficiale di Casa Sanremo ed incaricato da Tv Sorrisi e Canzoni per la preparazione della torta ufficiale della kermesse. “Ricordo con grande piacere la mia collaborazione con Casa Sanremo, il primo anno, ancora sotto Covid, realizzai una Cassata Siciliana come torta d’ inaugurazione per rappresentare al meglio la Sicilia – racconta Giuseppe Arena – invece l’anno successivo ho fatto preparato una torta di oltre 60 kg a base di pistacchio e agrumi per circa 400-500 persone tra artisti, vip, addetti ai lavori e tutti coloro che passavano nel grande atrio di Casa Sanremo. Per il resto il lavoro da fare è quello di proporre i dolci, per colazione, pranzo e cena, per tutti gli ospiti che passano dal Roof dell’area food di Casa Sanremo e nello specifico dolci legati alla tradizione siciliana e messinese con materie prime di alta qualità. Ricordo quando ho spiegato a Laura Pausini come mangiare la granita con la brioche e quanto si è divertita, la grande educazione ed eleganza di Gianni Morandi o Massimo Ranieri, e Red Ronnie che non riusciva a smettere di mangiare le paste di mandorla, o quando con Fiorello abbiamo scambiato due battute in siciliano su come non si potesse resistere dal mangiare il cannolo ed ancora lo stupore e l’ euforia nell’ assaggiare la Pignolata che è un dolce esclusivamente nostro che è piaciuto tantissimo a tutti. È stata un’esperienza che mi ha dato tanto e che sicuramente ha contribuito anche dal punto di vista della notorietà e grazie alla quale successivamente sono stato chiamato per altri lavori attinenti al mondo della RAI”.
