A cena da Hammucca, dove il global incontra il made in Sicily
A due passi dal Duomo e a un tiro di schioppo da piazza Lepanto, “Hammucca” è un’hamburgeria in salsa sicula che fa dello stile e della qualità degli ingredienti i suoi punti di forza, coniugando il piatto global per eccellenza, l’hamburger, con la genuinità del made in sicily. Nato da appena qualche mese, è un locale piccolo ma curatissimo che ha lo scopo di promuovere i prodotti e le aziende del territorio, coinvolgendo caseifici, salumifici, microbirrifici ed aziende vinicole del circondario. Fra patatine ricoperte di provola fusa e pancetta croccante,degustazioni di formaggi locali e panini pantagruelici con 600gr di carne di asina. Si trova in via Cesare Battisti 28. È necessario prenotare.
