MESSINA. Vola nella Masterclass di Masterchef Italia 2025 la ventenne messinese, studentessa di Giurisprudenza, Irene. L’aspirante lady chef ha portato, nella puntata di giovedì 18 dicembre, in occasione delle selezioni per aggiudicarsi il grembiule bianco di Masterchef, un piatto che celebra la cucina della città dello Stretto, tra tradizione e innovazione: “La mia energia , polpette di pesce spada con salsa di pomodoro, olio al limone e cipolla caramellata. Piatto che ha convinto al primo assaggio i giudici Antonino Cannavacciulo e Bruno Barbieri, nonostante qualche errore sottolineato, tra complimenti per l’esecuzione dell’impasto delle polpette e la Sicilia nel piatto, ma non ha convinto il terzo giudice Giorgio Locatelli, che con il suo no ha consegnato alla giovane messinese il grembiule grigio (che prevede di affrontare la fase dell’invention test).
Poco prima dell’inizio dello step successivo, una volta entrati tutti i concorrenti con i grembiuli grigi, è toccato, a sorpresa, alla Chef Chiara Pavan, coinvolta in un gioco di ironia e suspense. La supervisora della fase di preparazione dietro le quinte ha fatto credere che un concorrente stesse per essere eliminato, indicando il nome di chi l’avesse “delusa”. Ed è così che Irene si è ritrovata ad indossare il suo grembiule bianco, entrando di diritto nella Masterclass per la corsa verso la vittoria della quindicesima edizione di Masterchef. La vhef Pavan, infatti, ha motivato la sua scelta facendole i complimenti per la dimestichezza durante la preparazione del piatto e per la pulizia del banco di lavoro, motivando che il suo essere delusa si riferiva al fatto che Irene non avesse vinto immediatamente il tanto desiderato lasciapassare.
