Villa Pulejo, una dimora ottocentesca
Resort di lusso all’interno del parco della Magnolia, un terreno privato da dodicimila metri quadrati a Tremestieri, circondato da essenze siciliane e reperti storici, Villa Pulejo nasce con la ristrutturazione conservativa di una casa coloniale risalente a fine ‘800, e i saloni hanno mantenuto la forma originaria del diciannovesimo secolo.
La villa oggi è diventata l’unico hotel lusso di Messina, con “facilities” quali piscina, ristorante, disco & cocktail bar, spa, Jacuzzi immersa nel parco, campi da tennis e area ginnastica, e sala conferenze.
Il Parco all’interno del quale si erge la villa è un tripudio del verde, in mezzo a una serie di alberi bisecolari tra cui spicca un Ficus Magnolioides che fu piantato in onore dello sbarco di Garibaldi in Sicilia nel 1860 dal padrone del terreno e costruttore della Villa, Francesco Lella, Console del Regno di Sardegna, antenato della Famiglia Pulejo.
Al centro del giardino all’Italiana, in grande evidenza, si trova una fontana disegnata da un allievo del Montorsoli costruita intorno al 1860.
Il Ristorante della villa Gourmet Experience offre numerosi piatti della tradizione siciliana rivisitati in chiave moderna (come la rivisitazione dell’arancino: una sfera croccante di tonno aromatizzato su crema di datterino affumicato) elaborati dallo Chef Turrisi. Tra le pietanze presenti nel menù: il risotto carnaroli mantecato con caciocavallo ragusano, zucca rossa, pepe rosa e finocchietto e il pesce azzurro su crema di patate agli agrumi, brunoise di verdure e cipolla rossa di Tropea caramellata.
