
MESSINA. A poco più di un anno e mezzo dall’ apertura del ristorante Panta Rei, lo chef Gaetano Borgosano ha tirato le somme, di questo primo periodo di attività, ospitando la stampa, nella serata di domenica, 30 marzo 2025, ad una degustazione della sua cucina contemporanea. “Panta Rei: contemporanei per tradizione” così, per l’appunto, lo chef Borgosano ama descrivere così il suo ristorante, il … Continue reading “Panta Rei”: la cucina contemporanea di Gaetano Borgosano