spaghetti con cozze alla messinese.

Spaghetti cozze e vongole

Il primo piatto veloce di oggi nasce dalla volontà di condividere una delle ricette più tradizionali della città di Messina. Gli spaghetti cozze e vongole sono un piatto estivo che nella città…

Il Renato espiatorio

  In un saggio apparso nel 1982 un eminente antropologo francese, René Girard, ha delineato in modo definitivo i meccanismi della persecuzione e del sacrificio, temi ai quali aveva già...

Premiate il soldato Cafeo!

Dal 2013, il compagno Tonino riceve insulti dai detrattori del Comune di Messina, che difende a spada tratta. Un impegno che il sindaco Renato Accorinti sembra non riconoscere. Hashtag: #CafeoAssessore
fusilli alla rucola

Pasta al pesto di rucola

Chi dice che il pesto è solo genovese? Nella ricetta di oggi, ti raccontiamo come preparare un ottimo primo piatto, usando della rucola fresca, un pezzo di ricotta salata, qualche mandorla, un…