MESSINA. La Polizia municipale di Messina ha sospeso cinque attività di ristorazione (le cui generalità non sono state rese note) a causa delle scarse condizioni di igiene e del cibo scaduto o trattato in maniera inadeguata. I locali, alcuni dei quali si serviva sushi e kebab, è stato trovato cibo scaduto, con indicazioni sugli ingredienti e allergeni non veritiere, carne congelata ma proposto come fresco, e carne scongelata, cotta, ricongelata e poi riscaldata, tracce di impurità, mentre il pesce secondo i rilevamenti degli agenti era servito senza essere trattato dall’abbattimento termico. In alcuni locali i bidoni dell’immondizia erano accanto alle zone di lavorazione, le cucine sporche, i bagni inservibili. Gli agenti hanno elevato multe fino a diecimila euro, e hanno segnalato all’autorità giudiziaria presunti reati di immissione in commercio di prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione e frode in commercio.
