Un’immersione nella tradizione a Monforte San Giorgio

 

Al borgo antico arabo-medievale di Monforte San Giorgio il 16 e il 17 novembre, ritorna con la 10^ edizione il Giro delle Botti e dei Catoj, organizzata dal Gruppo Katabba. Questa tradizione nasce da un atto conviviale dove alcuni amici in piazza, una sera per San Martino, decisero di fare il giro delle di ognuno botti per assaggiarne il vino e magari, cumpanaggiannu (accompagnadolo) con un po’ di pane, salame, o quello che c’era.  Anche quest’anno, l’associazione organizza quello che ormai è considerato un evento classico del panorama autunnale siciliano alla scoperta del borgo cittadino di Monforte San Giorgio (piccolo centro dei Peloritani), nonché dei prodotti e della cultura contadina e culinaria della tradizione.
Un percorso eno-gastronomico, che per alcuni porterà alla scoperta, mentre per altri alla riscoperta, di prodotti gastronomici e alla degustazione di più tipologie di vini, frutto delle terre di Siciliane, attraverso stritturi, vineddi, ghiani e catoj, mentre con il calice si degustano vini e prodotti gastronomici provenienti dalle Terre di Monforte, dal comprensorio dei Peloritani e delle terre di Sicilia. In giro per le viuzze e lungo tutta l’area pedonale del centro storico a fungere da colonna sonora saranno gruppi musicali, stornellatori e cantastorie. Inoltre grazie alla disponibilità dei concittadini, si potranno visitare i Catoj per l’occasione aperti agli ospiti dove le architetture delle case riservano sorprese continue: archi a botte a crociera, a sesto ribassato e soprattutto botti di tutti i tipi.

 

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